잉뽕냥딩의 공간

삿포로 3대 진미인 스프카레, 징기스칸에 이어 이제 삿포로 라멘을 먹어볼 차레입니다. 삿포로 라멘은 일본에서도 가장 유명한 라멘 축에 속한다는데 특히 꼬불꼬불한 라멘 면이 특징이라고 해요. 삿포로 라멘은 미소라멘이 유명하다고 하는데, 그래서인지 공항이나 쇼핑몰에도 라멘집을 한데 모아놓은 코너가 많지요. 그러나 저는 현지 주민들이 많이 가는 골목 가게를 가보고 싶었어요. 마침 북해도에 가자 카페에서 궁극의 인생 맛집이라는 평을 들은 라멘집이 있길래 그리로 가보기로 했습니다. 스스키노에 있는 라멘집, 아지노쿠라입니다. 주황주황한 알전구와 좁은 가게가 인상적이에요. 들어가면 자판기로 메뉴를 뽑아요. 메뉴를 뽑고 그것을 주인 아주머니에게 건네면 됩니다. 저는 구운 반숙이 들어간 계란 미소 라멘을 선택했네요. 가..

삿포로의 3대 진미는 스프카레, 삿포로 라멘, 그리고 양고기를 화로에 구워먹는 징기스칸이라고 합니다. 저는 삿포로 여행을 하며 그 세가지를 다 먹어보고 왔지요! 이번엔 양고기 요리인 징기스칸 후기입니다. 제가 간 지점은 6.4에요. 배고파서 급한 마음이 들었는지 사진이 흔들렸네요. ㅎㅎㅎ. 다루마는 삿포로 시내에 3군데가 있어요. 본점과 4.4, 6.4 지점이지요. 거리 넘버를 딴 지점 이름이라고 하네요. 본점이 가장 맛있을 것 같지만 사실 3군데 다 지척이라 별 차이는 없고요, 생맥주의 종류가 다르답니다. 제가 본 홋카이도 가이드북엔 6.4가 삿포로 클래식을 취급한다고 되어 있었어요. 블로그 후기들을 보면 4.4의 2층도 삿포로 클래식을 준다고 하더군요. 전 삿포로 클래식을 먹고싶은 마음에 6.4로 갔..

삿포로에서 꼭 먹어야 할 3대 음식이 뭔지 아시나요? 바로 스프카레, 징기스칸, 그리고 삿포로라멘이에요. 그 3개를 다 소개해드릴 예정인데 우선 스프카레부터 시작하려고 합니다. 삿포로 스프카레를 먹기 위해서 스아게플러스를 찾았어요. 스아게플러스와 함께 가라쿠 등 다른 맛집들도 많지만 한정된 여행기간 내에 맛있는 것들을 잔뜩 먹기 위해선 맛집을 선택해야 하는 법이죠. 스프카레를 먹으러 어디를 갈까 고민하는 게 일이었는데 그래도 가장 기본적으로 맛있다는 스아게플러스를 가게 되었습니다. 제가 간 곳은 2호점이에요. 본점이 바로 옆에 있지만 이상하게 그 땐 눈에 안 띄더라고요. 그래서 좀 더 한가한 2호점으로 가게 되었습니다. 아기자기하고 밝은 인테리어라서 좋았어요. 사진으로만 찾아봤던 본점은 어둑했던 것 같은..